Dansk (Denmark) 
Norwegian bokmål (Norway) 
Svenska (Sverige) Spise traditioner – og spisetider i Andalusien
Her kommer lidt om SPANSKE SPISETRADITIONER samt etikette når man spiser ude på TYPISK SPANKE restauranter i Malaga.
Spisetider i Spanien - spise tider i Malaga by
I Malaga, ligesom i resten af Spanien holder man sine spisetraditioner..og dermed også sine spisetider, og de varierer en del fra de nordiske.
Middagsmåltidet, dvs måltidet midt på dagen, spises mellem klokken 14 og 15. Punktum!
Halv fire er meget sent at spise til middag, eller "almuerzo", i Andalusien, og selv om det er bekvemt at komme rundt i lejebil i Malaga, skal man tage dette med i betragtning ved planlægningen af turen til Malaga i lejebil.
Så er man måske i selskab med børn og skal spise frokost på spanke restauranter i Malaga Centrum, er det værd at huske på at du fleste restauranter ikke har maden klar før tidligst klokken 13:30 og at de ofte lukker køkkenet omkring klokken 16 – 16:30 hvorefter det kan være meget svært at finde et sted og spise et ordentligt målted mad, indtil der igen åbnes ved 20:00 tiden om aftenen.
Hvis ikke det skal være noget "hurtig mad".
Der er dog heldigvis en del tapas barer i Malaga og cafeér i Malaga som serverer mad hele dagen.
Etikette når du spiser ude i Malaga
Når i vel er sat til bords vil først blive spurgt om, hvad i ønsker at drikke - på Spansk "de beber?"
Regel nummer et: Det er meget dårlig stil at lade tjeneren stå og vente hvis i ikke kan bestemme jer!
Altså maks 8-10 sekunder...ellers er det normalt at tjeneren lader jer tænke lidt, og ikke vender tilbage før efter nogle minutter!
Og hvor det selvfølgelig nu er vigtigt ikke at vise sig utålmodig!
Tip til god start HVER GANG på Spanske restauranter i Malaga: Tænk over hvad i gerne vil drikke i forvejen...:)
Disse traditionstro spisetider gælder også på de mange strand restauranter i Malaga som ligger på række i første linie ud til vandet, også kaldet "chiringuitos".
De mange chiringuitos i Malaga (fiskerestauranter) som Malaga er kendt for, og som ligger direkte nede på strandene, kan man ofte vælge imellem at side inde, eller med fødderne i sandet...
Der er heldigvis også en del tapas barer i Malaga og cafeér i Malaga gamle bydel som serverer mad hele dagen, men du skal ikke regne med at alt som skinner er guld!
GODE RESTAURANTER I MALAGA BY
Her er et par gode og sikre tips til restauranter i Malaga:
La Plaza ligger lige på Plaza de la Merced, Malagas største plads, og har et dejligt varieret menukort.
Det er IKKE en typisk spansk restaurant, med nærmere et spanks inpireret internationalt menukort.
Sol på teressen hele dagen...:)
Spis unikt og billigt i Malaga...
...spis en PAPONAZO...eller på Dansk Bagt kartoffel med diverse fyld efter smag.
Der ligger mange spisesteder i Malaga hvor der serveres Paponazo - den klassiske ligger i C/Granada.
Konceptet er en KÆMPE bagt kartoffel med fyld efter smalg og behag (lidt alla forskellige typer Pizza), og med forskellige sovse.
Billigt og en super spise, også til børnene...nem take away, og plaza de La Merced ligger kun 200 meter længere oppe hvor der er bænke.
Spis blandt SPANIERE i Malaga
Vil du prøve at sidde og spise traditionel spansk mad i Malaga på en traditional spansk restaurant i Malaga, udelukkende i blandt Spaniere, kan vi anbefale at køre 3-5 minutter langs kystvejen, forbi havnen, i retning lufthavnen.
Kør til højre ved lyskrydset, ved den 5-7 meter høje statue af en mand som trækker sin båd ind. Dette er spise gaden!
På den paralelle gade som ligger rundt til højre ud til Parque de Huelin, som du er kørt forbi på højre hånd, ligger der også en række "meson" er og restauranter. Næsten ALT er TYPISK Spansk og til Spanske priser.
Restauranter som hedder noget med "Meson" sådan og sådan, spises der a la carte, med vinkort og normalt til meget høj standard. Det er ikke her du skal spørge efter en tre retters menu kaldet "menu del dia" til 7-8 €.
Dette er et nyere "spise kvarter" hvor du kan spise til lokale priser.
På disse to paralelle gader lige efter parken finder vi altså kun TYPISKE SPANSKE restauranter i Malaga - plus et par tapas barer, freidurias - d.v.s. fiskerestaturanter, argentinske og flere restauranter som f.eks:
Chup y Tira - som med sine store menukort med faste priser på facaden, gør det nemt at se hvad det hele koster.